中秋节的水果拼盘（教你一道超简单的花好月圆拼盘）

教你一道超简单的花好月圆拼盘，中秋节端上桌，寓意好又应景

明天就是中秋节了，阖家团聚，欢欢喜喜，一顿团圆饭必不可少，中秋家宴准备好了吗？是不是还缺少一道既能点亮餐桌，寓意又好，做法还简单的水果拼盘？来！教你一道超简单的花好月圆拼盘，中秋家宴端上桌，不但寓意好，还应景，一家人都会眼前一亮，秒变大厨的感觉，倍有面子！

团圆中秋，一家老小欢聚在一起，作为团圆的月饼和水果，必定搬上餐桌，直接端上桌平淡无奇，有家常便饭的感觉，如果想在其端上餐桌的那一刹那，要既能应景，又能体现中秋之美好的寓意，一个完美的果盘非常重要。我们不需要像餐厅一样，花大力气去雕刻一件高雅的作品，只要一个漂亮的拼盘也能起到画龙点睛、锦上添花的作用，幸福感满满哦！今天就给大家分享一道既简单又养眼的拼盘，端上餐桌应景又喜庆。

这个果盘虽然简单，不过，看起来是不是非常喜庆，有花有月，阖家团圆，花好月圆，寓意好，特喜庆！我家有个巧手的小厨，每到节假日，就喜欢给我们来点惊喜，虽然不会雕龙刻凤，每一道简单的拼盘都让家人眼前一亮，给节日气氛平添了诸多的快乐和喜庆，团团圆圆，欢欢喜喜，小幸福，小快乐，乐在其中，必定提升幸福感指数，你也来试试吧，这就是满幸福圆满的味道！

接下来一起看看花好月圆拼盘的具体做法吧，试了你就知道，其实真的很简单哦！

【花好月圆拼盘】所需食材：火龙果1个；芒果1个；黄瓜1根，酥皮月饼1块。

做法及步骤：

这就开工了，准备了一大盘水果，这道拼盘只用到了2种，芒果和火龙果，不过其他还另有用途，选水果最好要稍软一点，比较好造型。

先来做芒果，把芒果从中间切开，然后小心操作去皮，注意要保留完整的芒果皮，后边能派上用场。

芒果均匀地切薄片，这个芒果有点软了，再稍硬一点效果会更好。然后将芒果片轻轻地推出弧度。

卷起来就是一朵玫瑰花，玫瑰花可大可小，按照自己的设想造型，这里做了3小1大芒果玫瑰花。取1只大盘子，将做好的玫瑰花码在盘中。

火龙果的做法相同，先把火龙果切开，然后去皮，均匀地切成薄片，火龙果有点硬，适合做大一点的玫瑰花，这里只做了一朵大的火龙果玫瑰花。

把做好的火龙果玫瑰花码入盘中造型，接下来我们来刻两个字，前边说过，芒果皮要完整地保留下来，这时就可以用上它了。如果有把握，你可以直接刻出“花好”两个字，如果不太把握，就先用笔写上再雕刻，我们不是专业的厨师哈，没有专业设备，有把带尖头的刀即可操作，顺着写好的子刻下来就好。

把“花好”两个字码入盘中，再来给玫瑰花做个点缀，黄瓜洗净切段，再切成小块，然后均匀地切薄片，注意一边不切断，然后按扁造型。

码在花朵的侧边，点缀一下，这盘玫瑰看上去就活了，是吧！

接下来再做两只含苞待放的花蕾，用火龙果和黄瓜皮做造型，很简单吧。

花好月圆怎能少了月饼呢，一切准备就绪，再放上一块带有元月气息的苏式酥皮月饼，花好月圆就完美了，是不是很应景，配上大红的底板特喜庆吧！

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