肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)

肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)(1)

黄豆营养丰富,做汤炒菜都易接受,今天做一道#黄豆芽炒肉#可以试试。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

黄豆芽300g 五花肉80g
葱姜蒜适量 面酱5g
盐2g 糖1g
醋3ml 料酒3ml
白芝麻1匙

黄豆芽炒肉的做法步骤

肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)(2)

1. 黄豆芽洗净,五花肉、葱姜蒜切粒;

肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)(3)

2. 热锅凉油煸五花肉出油脂,放葱姜蒜、料酒去腥;

肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)(4)

3. 将黄豆芽放入炒至半透明,调面酱、盐、糖;

肉末炒黄豆芽的家常做法窍门(黄豆芽炒肉的做法步骤)(5)

4. 炒匀后,撒少许芝麻炒熟,烹醋即可出锅盛盘。

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