青岛好吃的自助海鲜（好客青岛海鲜吃到吐）

一进门更搞笑，靠窗户放着七八桌席，没有吃饺子的，我还以为找错了，后来人说，今天有人办满月，图里就是人家按位上的海参，请原谅没见过世面的我，真没在后厨见过这阵势。

刘家官庄饺子

这里的饺子按照份卖，有韭菜，黄瓜，白菜，可以配海参、海肠、虾仁、八带，因为有司机师傅，还有我的同事们，所以我就点了三份，一份24个，七十二个饺子，我觉得差不多，没想到每个有这么大，柴锅宽汤，开锅就熟，有点意思。

刘家官庄饺子

两种馅混煮，一半八带，一半海肠，老板娘一直念叨现在海肠特别贵，我心想我来青岛就是要吃海肠的，后面几顿饭我才知道，海肠真的是挺贵的。

刘家官庄饺子

这种饺子可和北京的大不一样，第一不是把八带或者海肠剁碎了和韭菜混在一起，而是韭菜和肉馅单弄，每包一个饺子往里放一块八带或者海肠，还有就是这肉馅也不是机器绞的，因为能吃到大块的瘦肉，还有这浓郁的汤汁，跑这趟值了，我说让司机师傅拿走一半，下午开车饿了再吃，司机师傅特别不好意思，死活不要，反而让我特别不落忍，耽误人家将近一个小时的拉活时间，要不怎么说人家好客呢！

人家的培训中心 夜色中的小餐馆

即墨的培训中心确实不错，可惜是人家公司的，这座培训中心依地势而建，酒店前台特意在我房卡上写了个C1，说先生，您进了电梯，按C1就能抵达您的楼层，我到了电梯间就傻了，因为C1层是一层和地下一层中间的夹层，所以我们都半开玩笑的说，看见这三个台阶了，我们就住在这个特殊的位面里面。

青岛中信证券培训中心

青岛中信证券培训中心

下午同事们陆陆续续抵达，都来尝了饺子，都赞不绝口，甚至说是这几天来吃的最好吃的饭，甩所谓的船歌渔饺子好几条街，我说那多吃几个呗，他们说不吃了，一会儿还有自助餐呢，我说你们年轻人呀，自助餐里面什么都有，但就是不是味，有股酒店味。

我肯定是要留着肚子的，有个天津来的朋友晚上八点多的飞机，肯定是赶不上晚饭了，我们好久不见，自然要到酒店外面小聚，于是我开始搜索附近的吃的，不得不说，这附近真没吃的，想吃必须要到三四公里意外的即墨镇，或者海泉湾。

朋友到酒店就快九点了， 说有点累不想去镇上了，凑合泡个面就行了，我说大老远来吃泡面是吗？地图上疑似有个小饭馆，离我们六七百米，去不去，朋友也是性情中人，说，走着！

出了酒店那就是伸手不见五指啊，天气很潮，再起点雾，朋友有点担心，说这人生地不熟的，黑灯瞎火，再给咱们拐跑了，我说你放心，不会的，首先咱们两个大老爷们，拐跑没用，还的管饭，其次，青岛市区到这七十公里，那个坏人专门跑这么远劫道呀，导航说前面还有一百米，你就再信我一百米，其实我心里也没底，因为村子里面连灯都没有。就在这时，一个小饭馆出现了，小饭馆房顶上还站着个大狗，我们敲门，问还有饭吗，老板都要睡觉了， 起来之后打开后厨海鲜池，说你们选吧！

荆瞳村

花蛤，18元一份，盐水煮，放香菜，很满，很鲜，但略带涩味，沾点醋蒜汁，非常好吃！

荆瞳村

皮皮虾一份40，好像不便宜，但个个都非常肥，肉是甜的，值！

荆瞳村

有多鲜，就连皮皮虾尾部那两个小划水的肉都能完整的剥出来，可见新鲜程度！期间还探讨了皮皮虾怎么分公母的问题，天津的朋友确实不一般，说不能看王字，而是看小爪，那是公皮皮虾交配时用的，我马上反问，你知道乌龟怎么分公母吗，哈哈哈！男人聊天就是这么无聊！

荆瞳村

梭子蟹，18一只，也还说的过去，主食吃了面条，青岛吃面条没有浇头，就是白水煮挂面，后来又要了个土豆丝当浇头，三个人花了140，吃的很饱，心满意足，回去睡觉！

好客的即墨司机 鳌山卫吃海鲜

第二天白天有工作暂且不表，晚上和同事继续出来吃海鲜，这次选的是鳌山卫，因为即墨并没有出租车，只能通过酒店前台叫村里的司机，鳌山卫往返100元车费，差不多来回十公里左右。

本来我们看大众点评打算去一个叫渔家码头的海边小馆，司机师傅看了地址，说这个地方在北村，不靠海呀， 说给我推荐另一家，我们到了如果觉得好，就在那吃，如果觉得不好，再带我去渔家码头，按理说在中国的旅游点，不应该听司机的推荐，可能是前一天饺子的缘故所以我还是相信了这位师傅。

鳌山卫

可不是那家望海楼，这里的景色确实不错，海鲜呢，其实不便宜，但种类不少，做的味道也很不错，都说靠山吃山，靠海吃海，海边的海鲜并不便宜，好在是能够接受的范围之内，所以吃着开心就好。

鳌山卫

我是黄蚬子的爱好者，这东西按理说不用处理，关键看时候，时候对了， 一点沙都没有，时候不对，全是沙，这份就是沙有点多。

鳌山卫

鲜海蜇，和老醋蛰头不是一个味道，像凉粉，但有咬头，很新鲜的一种口感

鳌山卫

皮皮虾不如昨天的好，不够鲜，海鲜这个东西差一天是一天，缸里养过一天就不肥了

鳌山卫

海蛎子，没长大的生蚝，盐水煮的，很鲜，但不够惊艳

鳌山卫

这道菜绝对是这顿饭的mvp之一，红扇贝一点点沙都没有，油泼酱油汁，漂亮饱满，关键这汤还是非常棒的浇头

鳌山卫

这个不知名的螺太有意思了，吃法和田螺相近，但他比田螺隐藏的深，如果直着下针，就会把肉捅进去，只有从侧面下针， 然后往出一勾，才可以，味道很鲜美，没怪味，没有沙

鳌山卫

这道蒜片拌海肠，绝的是这桌子上最鲜最鲜的菜，好像只有青岛对海肠情有独钟，做法多样，其他地方大多数用韭菜炒，那就失去了海肠的鲜味了！这一盘90元，我觉得挺贵，但后来去了青岛市里的农贸市场，才知道，海肠要120元一斤，这份也就说的过去了。

鳌山卫

很多菜都是盐水或者清蒸了，这道血蛤我们就选了和芹菜一起炒，没吃过这么炒的，还好吧

鳌山卫

这个就是重头戏了，螃蟹，真的比脸大，120元/斤，不便宜，但之前打算去的渔港码头要128一斤，这也是我们决定了就选这家的原因，螃蟹肉比较甜，比较鲜，价格虽然贵，但味道说的过去，这顿饭下来不便宜，但是靠近即墨，种类又比较多的海鲜只能到鳌山卫吃，我估计价格都差不太多，主要是做法和新鲜度了，总之大家都吃的很开心。

鳌山卫

因为饭馆靠海，所以有客人在这里挂笼捕蟹，这可是青岛的本地螃蟹

鳌山卫

个头不大，但比较生猛，一共五六个笼，一下午，不上来二三十只蟹，用他们的话说，就是图一个玩，不知道这种蟹能不能长大， 能长大其实就不建议捉了，毕竟食之无肉，弃之有味。

即墨私汤——溴盐海泉

因为晚饭吃得早，第二天也没有了安排，于是我和同事来泡汤，即墨的温泉比较特殊，是溴盐海泉，据说是日本人发现的，九十多度，要自然放凉或者是兑凉水才行，价格公道，68元，随便泡，而且就在酒店的地下一层，很方便，酒店外面的温泉也都不过百，比北京真是便宜太多了。

这里说一个插曲，是我唯一觉得胖不是一件好事情的故事，因为没带泳裤，酒店里有38和88两款，我说买一条，也不贵，服务员说，先生，38的没有您这么大号的，您只能买88的，这个无奈呀，比温泉还贵了。

青岛中信证券培训中心

温泉是正经的不错，关键是没人，私汤，人家培训中心自己的温泉，不对外开放，所以又干净，又安静。

青岛中信证券培训中心

这边几个池子比较深，而且能带着手机进去，会给一个小塑料袋防水

青岛中信证券培训中心

中间是一个35度的类似游泳池或者儿童戏水池的设置

青岛中信证券培训中心

这边是按摩池，一开始不知道，后来说这个蓝色的灯是干嘛用的，一按才知道，是控制水来按摩的，楼梯上面是休息室，有沙发，有台球

青岛中信证券培训中心

总之这个晚上的温泉泡的很舒服，几天来的疲劳一扫而光，没有硫磺泉的臭味，身上滑溜溜！

好客的青岛大姐 营口路市场海鲜盛宴

下午的飞机回北京，早上原计划是去即墨的大集看看，买点土特产，然后去啤酒博物馆，吃吃当地的锅贴、馄饨什么的。但是事与愿违，早上即墨开始下大雨，大集肯定是没戏了，啤酒博物馆因为是赶上啤酒节接待政府官员，中午12点才开，我说只好先到博物馆附近逛逛，吃完午饭，我直接去机场，同事因为是晚上六点的火车，他们再去看看博物馆。

营口路市场

在一个城市买土特产千万不要去旅游区，或者去专门给游客开的土特产品商店，那绝对是飞刀快快，而且还不好，所以要么是超市，要么是自由市场，要么就只能是淘宝了。

营口路农贸市场，离啤酒博物馆非常近，这里的海鲜各个鲜活，关键还非常便宜，比前一天海边的便宜很多，所以我们决定再吃一次海鲜！

营口路市场

海蛎子，壮观呀，肥厚呀，关键是便宜，15块钱2斤

营口路市场

卖干货的店家，最贵的鱿鱼丝和鱼片也就60元一斤，500g，旅游纪念品商店我也去看了，85g要25，那一斤还不得一百多

大姐说话快，青岛当地人，口音重，但非常风趣，大姐人很实在，还是那句话，海鲜加工费，听大姐聊天都值了，大姐经典语录如下：

1、咿！我这个价格都是透明的，青岛大虾出事了，单子都得客人签字认可才行。

2、青岛一厂出的就是原浆、黑啤、纯生、果啤，这个酒你在北京喝不到呀。

3、酒精过敏不怕，喝果啤，一大扎你们俩人不够，这三岁孩子没事还喝一扎呢，没事！

4、海肠烤不了，太贵，你吃它干什么，那玩意壮阳的，你一会儿坐飞机走再掉下来。

5、吃海鲜可不能喝牛奶，也不能吃西瓜，这个反应啊，对身体不好。

6、这个海胆可不能生吃，都是养殖的，有寄生虫呀，还是蒸蛋吧。

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森林啤酒屋

这就是三岁孩子也能喝一扎的果啤，注意，在青岛这么大的不叫扎，叫杯，扎是和北京饭馆鲜榨果汁或者酸梅汤的那种大扎

森林啤酒屋

醉蟹钳，老板店里的凉菜，很有滋味，解闷吃，当零食绝了！甜鲜口，我们还点了一个凉菜，去山东我觉得一定要吃的就是老醋花生，花生好不说了，关键是浓稠的带甜味的醋，绝对是奇妙的搭配

森林啤酒屋

盐水海虹，我觉得和贻贝，青口贝都差多，15块钱两斤，很鲜，无沙，沾着汁吃，青岛有三种汁，蒜汁，姜汁，辣根汁，味道都不错

森林啤酒屋

辣炒花蛤，注意，香菜，我发现好吃的辣炒花蛤都是要放香菜的，不知道什么原理，但是确实很好吃，有一个问题，确实没有海边的肥，虽然也很新鲜，人过去就朝你喷水

森林啤酒屋

这绝对是此次青岛之行的最佳菜品，没有之一，首先是他低廉的价格，15元二斤，再有就是他的美味，和一般的蒜蓉生蚝不是一个概念，生蚝的肌肉感很强，这个海蛎子完全是软糯的， 入口即化的， 再加上蒜蓉都是勾了芡汁的，更好的挂在了蚝肉上，绝了，二斤显然买少了。

森林啤酒屋

红扇贝，没有沙，超级大，超级肥，比一般的扇贝肥很多， 一般扇贝要是有这么大的肉，估计壳就要比脸大了，油泼酱油汁，没有海边的大厨手艺好，但贵在便宜15元二斤

森林啤酒屋

大螃蟹，只要45一斤，仅仅是海边的三分之一，个头很大，我承认鲜度不如海边，但绝没差出三倍去。

森林啤酒屋

海胆应该是我们这顿饭里面最高端的海鲜了，20元一个，买的时候我们觉得还有点贵，当蒸蛋蒸出来之后，我折服了，因为这里面真的是三分之一的鸡蛋，三分之二的海胆，只不过这个葱用的过多了，葱花味道过重，抢走了海胆的鲜味，但海胆这的是好呀！！！！

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