今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(1)

在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵魂,必不可少,再有就是白芝麻,按这方法做出的麻辣虾既好吃又好看,分享日常做法,喜欢的朋友可以试试。

By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 北极甜虾 500克
  • 葱段 适量
  • 蒜片 2版
  • 干辣椒段 5个
  • 香菜 1小把
  • 白芝麻 适量
  • 油 适量
  • 麻辣香锅调料 适量
  • 味极鲜 2勺
  • 盐少量 可不放

做法步骤

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(2)

1、北极甜虾冲洗干净备用

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(3)

2、锅中倒入适量清水,烧开后放入甜虾焯烫至变色,捞出,用清水冲去浮末备用

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(4)

3、来准备一下辅料,葱蒜,干辣椒,香菜洗净切段备用

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(5)

4、起锅热油,放入葱蒜,干辣椒炒出香味儿

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(6)

5、放入任意一款麻辣调料,我用的是粉状的麻辣香锅调料,炒香

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(7)

6、放入北极甜虾,煸炒均匀,甜虾是可以生食的,又经过了焯烫,所以这里炒匀即可

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(8)

7、放入香菜炒匀

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(9)

8、关火,撒白芝麻,就可以出锅咯

今日下饭菜香辣干锅虾(神秘美味夏日开胃餐)(10)

9、这种做法虾皮都是酥脆的,可以不用剥,一口一个,超级过瘾

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页