甜度越高的水果热量越高或低(甜度越高的水果热量就越高吗)

水果是我们都爱吃的食物,但为了防止身体横向发展,一些比较甜的食物我们就会吃得比较少,但你知道吗,有些水果你吃起来很甜,其实它的糖分却并不高,而有些水果吃起来一点也不甜,但其含糖量却很高,下面我们就一起来看看是怎么回事吧。

甜度越高的水果热量越高或低(甜度越高的水果热量就越高吗)(1)

水果甜度越高热量就一定越高吗?

1、甜度越高的水果不一定热量就越高,这是因为水果的甜度和糖分是完全不一样的,只能说是一个相对值,比如西瓜吃起来很甜,但实际上它的含糖量却不是很高。

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2、我们通常把蔗糖作为基准物,也就是说每一种糖的相对甜度都是不一样的,比如果糖的相对甜度是最高的,而葡萄糖最低的。

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含糖量高和含糖量低的水果有哪些?

单靠我们吃起来的口感来区分水果含糖量的高低是不科学的,按照不同的甜度一般可以分别为下面几大类。

1、甜度低热量也低的水果

这类水果有个最大的特点就是具有很明显的酸味,比如柠檬、杨桃和柚子等,这些水果的含糖量低,热量也低。

甜度越高的水果热量越高或低(甜度越高的水果热量就越高吗)(4)

2、甜度很高热量低的水果

这类的水果吃起来能感觉特别的甜,但时间的含糖量却不高,热量也低,比如西瓜、苹果、桑葚和葡萄等水果。

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3、甜度低但热量高的水果

这类的水果也有个很明显的特点,要么不怎么甜,要么就带点酸味,比如山楂、火龙果和橘子等水果。

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4、甜度高热量也高的水果

这类的水果就不会像上面的水果那样有欺骗性,比如荔枝、新鲜的红枣和香蕉等水果。

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果汁的含糖量和水果是一样的吗?

一般在加工果汁的时候都会损失部分的膳食纤维和维生素C等营养成分。而含糖量却会在加工过程中有所增加,而且水果汁的糖分更容易被人体吸收,所以对于有些人群不宜吃太甜食物的人来说水果汁就不合适了。

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为什么糖分很高的水果吃起来会不甜?

水果中除了糖分外,在有些水果中还会有丹宁类、鞣酸类和有机酸等酸涩味出现,所以我们在吃这样的水果的时候就会把很大一部分的甜味给掩盖住,所以感觉就不甜了,但实际上的糖分却很高。

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结语:

我们在饭前食用水果是最健康的,因为饭前食用的水果更利于肠胃吸收其营养,和增加肠胃的蠕动和饱腹感,以达到你想要的效果。

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