奶酪坚果欧包（春日限定香草配Burrata奶酪）

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“ 迸发灵感的创意”

随着动植物从冬天的沉睡中醒来，我也一样。我像明亮的一岁鸽一样，从构成冬天巢的羊毛和绒毛中脱颖而出，冒险进入充满新色彩，新质地和新奇色彩的熟悉领域气味。更新后的景观揭示了每个角落生活的奇幻爆炸。我的灵魂呼应附近知更鸟蜂拥而至的庆祝活动，我的灵魂欢迎温暖，阳光和潮湿泥土的再现。春天到了。我已经准备好了。

春天来了，万事俱备，我精心制作了美味的时令菜，以庆祝这一年的第一个绿叶蔬菜。这款美味的春季香草蛋呈蛋黄，黄油状，并以新鲜的时令蔬菜，香草和巴马干酪精心调味。这道菜可以使我们的感官活跃起来，滋养我们的肚子，并让我们想起花园新鲜食品的味蕾。

您可以在明媚的春天的阳光下享用这种时令菜肴，作为早餐，早午餐或午餐。在野营时或在后院的花园中，可以轻易地在火上制作出来。我将与朋友一起享用这种开胃菜，庆祝春天的春分，并可能在复活节的周日以及母亲节早午餐中再次庆祝。这道菜真是令人垂涎三尺，整个季节都要准备好多次针对这种春季香草咸蛋art。或者，至少要进行两次批处理，因为这些薄片会很快被吞噬！

*recipe*

山核桃碎顶甘薯

STEPS · 步骤

1.在煤球篮中加热30煤。在10英寸的荷兰式烤箱上涂上一汤匙黄油。

2.在三到四张厚的荷兰烤箱中将phyllo面团分层，覆盖所有壁。

3.在一个碗里搅拌鸡蛋和牛奶，然后用盐和胡椒粉调味。搁置。

4.将大多数草药与大蒜，葱和菠菜带一起扔，然后在荷兰烤箱中的叶状面团上分层。放一些草药作为馅料。

在绿色上撒上帕尔玛干酪。

5.将3汤匙黄油涂在帕尔玛干酪上。

6.将鸡蛋混合物倒入荷兰烤箱中的帕玛森和香草混合物的顶部。

7.在400度下烘烤25分钟。在最初的15分钟内不要抬起盖子。煮蛋时鸡蛋混合物会膨化。要检查蛋art何时完成，请取下盖子，然后轻按荷兰烤箱的侧面以查看混合物是否抖动。如果混合物看起来很流质或微颤，则说明没有完成。当叶状面团和蛋的顶部是金黄色的，并且不再摇晃时，就完成了烹饪。

8.从煤中取出冷却。蛋将缩至约1英寸厚。在一个小碗中将其余草药与柠檬汁混合。

9.用1汤匙黄油拍打蛋art的顶部，然后将柠檬香草混合物倒在顶部。

10.在蛋上撒上burrata奶酪和熏火腿，然后用红辣椒粉调味。