珐琅锅可以做煲仔饭吗(这样做珐琅锅版煲仔饭处女作)

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珐琅锅可以做煲仔饭吗(这样做珐琅锅版煲仔饭处女作)

珐琅锅可以做煲仔饭吗

大米提前泡1到2h,珐琅锅底刷上油,将泡好的大米倒入珐琅锅中,大火煮开,转小火,大约煮15min 准备配菜,香菇,腊肠,小油菜,香葱 15min后,将香肠等配料依次码在米饭上,盖锅再闷5min 准备料汁,生抽,老抽,蚝油,香油,少许白糖 煎一个蛋,放入锅中,倒入料汁,搅拌就完工了 倒入料汁搅拌 盛入碗中,

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