孜然鱿鱼怎么做好吃（孜然鱿鱼的做法）

用料：鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克，下面我们就来聊聊关于孜然鱿鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然鱿鱼怎么做好吃

用料：鱿鱼1条、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鲜辣味粉2克、海鲜酱油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣酱10克、白糖6克、白芝麻6克。

准备好食材，蒜切末。

鱿鱼撕掉表面的黑膜，洗净，切成细长条，鱿鱼须也切成等长的段。

锅中水烧开，倒入料酒，鱿鱼焯水半分钟捞出。

沥干水分。

热锅倒入食用油，油热倒入蒜末，炒出蒜香。

倒入焯好的鱿鱼。

倒入海鲜酱油调色。

倒入蚝油。

倒入生姜粉，辣味粉和白芝麻。

倒入蒜蓉辣酱。

倒入孜然粉。

翻炒均匀出锅。