牛腩烧腐竹和土豆怎么做好吃（土豆腐竹煲牛腩简单做法）

食材：土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油，下面我们就来聊聊关于牛腩烧腐竹和土豆怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛腩烧腐竹和土豆怎么做好吃

食材：土豆、腐竹、牛腩、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、糖、料酒、酱油。

腐竹泡软后控水、切段。

土豆去皮、切滚刀块备用。

牛腩洗净后切块。

香料用纱布包好制成香料包备用。

葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

干锅做于火上，下入牛腩煸炒至微微出油后烹酱油、料酒。

加水、加香料包、葱姜蒜后焖烧约1.5小时后加盐、糖调味。

下入腐竹、土豆后继续焖烧至土豆断生后收汤即成。