冬天梨可以生吃吗(谁说梨是冬季水果之王)
梨作为生活中的一种常见水果,因其润燥止咳的作用而广为人知,但梨还具有防治“高血压”、“肝病”等疾病的作用,适合在冬季食用。
中医认为梨味甘、微酸,性寒,无毒,入心、肺、胃经。具有清热解毒、润肺止咳、化痰止咳、生津除烦、滋阴润燥、清心泄火、滋肾补虚、利尿、润肠通便等功效。适用于津伤烦渴、肺热咳嗽、热咳痰盛、便秘、喉痛、失音、眼赤肿痛、噎膈、温病热盛、大小便不畅、疮毒、酒毒等症。
被称为冬季水果之王的梨,并不能万能水果,那么什么人不能吃梨,尤其是生梨呢?
1.胃酸多者,不可多食。
梨含有丰富的果酸。果酸简称BHA,顾名思义,就是从水果中提取的各种有机酸,是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成份。胃酸指胃液中的分泌盐酸,人胃是持续分泌胃酸的,其基础的排出率约为最大排出率的10%。杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,胃液分泌有一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。生梨中含有大量果酸,过多食用,会增加胃酸,家中反胃,吐酸水现象。
2.梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
梨是天然矿泉水,含有大量的水分,解渴利尿功效极好。夜尿频繁者,睡前吃梨,将会多次起夜,影响睡眠质量,还会导致感冒。
3.血虚、畏寒、手脚发凉者不可多吃梨。
血虚主要指体内阴血亏损,主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细、畏寒、手脚发凉等。梨为寒凉水果,多食会加重血虚症状。
4.腹泻者不宜吃梨。
腹泻严重者,应多喝米汤,不能吃生冷食品或水果。梨为酸性凉性水果,腹泻时不能吃梨。
5.糖尿病患者不可多食。
糖尿病患者应尽量避免摄入糖分或含糖多的食物,梨的含糖量较高,建议一天食用不宜超过两个。
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