胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(1)

By 小梅梅.

用料

  • 胡萝卜 3根
  • 洋葱 半个
  • 蒜 适量
  • 白芝麻 适量
  • 韩式辣酱 2勺
  • 米醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 盐 2勺
  • 清水 适量

做法步骤

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(2)

1、准备食材。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(3)

2、胡萝卜切成薄片。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(4)

3、放入两勺盐,拌匀后腌三十分钟以上。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(5)

4、沙出水后用清水洗去表面的盐,捞出,攥干水分,备用。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(6)

5、蒜切末。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(7)

6、洋葱切丁。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(8)

7、碗中加入两勺韩式辣椒酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺糖、白芝麻和适量清水。搅拌均匀。

胡萝卜腌制酸甜的做法(老妈做的韩式腌胡萝卜)(9)

8、将胡萝卜放入调好的料汁里,冰箱冷藏一晚即可食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页