青菜炒蟹味菇家常做法（蒜苔炒蟹味菇的做法）

最近爱上吃蒜苔了，炒个素的蒜苔炒蟹味菇

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蒜苔 200克
• 蟹味菇 80克
• 胡萝卜 20克
• 盐 4克
• 油 6克

做法步骤

1、蒜苔清洗干净

2、然后切成小断

3、蟹味菇准备好

4、锅里加入油加入水烧开

5、然后加入蟹味菇烫一下

6、锅里加入油加入蒜苔炒香

7、炒至蒜苔变色

8、然后加入胡萝卜炒

9、然后加入一点点水

10、然后加入烫过水的菇

11、炒匀后加入盐

12、不停的炒

13、炒至均匀入味

14、然后装盘

小贴士

蟹味菇烫一下水炒起来更容易入味

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