小蘑菇怎么收获（让小蘑菇有了大收益）

　天山网讯（记者 甘兴华 通讯员 刘芳报道）“要不，咱们再种补些蘑菇，冬天太冷，蘑菇长得慢……”12月1日一大早，刚将客户订购的70公斤蘑菇送走，陈旭萍和丈夫栾光辉就商量着后续的种植，说着话，夫妻俩相视一笑。

　　陈旭萍家住巩留县塔斯托别乡英买里村。她当过服务员、打过零工、开过蛋糕店，最终选择种蘑菇。

　　今年33岁的她，有着自己的职业规划。打工虽然不用操心销售，可是不自由，为了照顾孩子，6年前，陈旭萍辞职回到家。有时候，她会到姐姐家帮忙种蘑菇。没多久，她发现种蘑菇的技术不难，关键是在家门口就能干，既能赚钱还能照顾家。于是她开始跟着姐姐、姐夫学习种植技术，短短几个月，陈旭萍就出师了。

陈旭萍和丈夫栾光辉正在采摘蘑菇。通讯员 刘芳摄

　　“我们种蘑菇吧，你也别去帮别人养鱼了，没白天没黑夜的，还照顾不了家……” 陈旭萍深思熟虑后和栾光辉商量。说干就干，夫妻俩在自家院子里盖起了大棚，开始种蘑菇。

　　理想丰满，现实却很残酷，看着简单的事情，自己来做时，问题不断。何时浇水护理？中期如何管护？何时采摘最好？这不仅仅是技术问题，更需要经验的加持。

　　夫妻俩刚开始种植的蘑菇产量低，卖相也不好，甚至在第一年种植的冬季 ，因为大棚里温度没有把控好，连本钱都没赚回来。

　　经验不足，勤劳来补。夫妻俩经常半夜在大棚里查看温度计显示的温度，哪个阶段需要浇多少水？夫妻俩将菌包分成几列，标注上浇水时间和水量，反复实验后，终于总结出了一套如何种出好蘑菇的方法。

　　6年过去了，现如今，陈旭萍的蘑菇种植大棚已经有3个了，放眼望去，一排排菌包摆放得整整齐齐，一朵朵蘑菇破袋而出，娇嫩新鲜、长势喜人。

　　菌棒是蘑菇生长的营养基础，多年的种植经验，陈旭萍发现，利用一些农作物副产品作为菌棒的原料，再配以各种微量元素，蒸熟后装袋，这样不仅节省了管理时间，还使菌丝洁白，富有生命力。同时出菇后，菇质柔韧有弹性，更加易于运输和存放。

陈旭萍正在采摘蘑菇。通讯员 刘芳摄

　　小蘑菇，大收入。因为有了丰富的种植经验，他们能使每一斤菌棒产出一斤半左右的蘑菇。

　　因为专业所以自信，从菌棒制作到如何浇水护理，从中期管护到何时采摘，陈旭萍都了如指掌。对于未来的生活她更是满怀憧憬。

　　现如今，丈夫跑市场，妻子忙种植，他们的蘑菇已经销往各大商超。“以后还想继续扩大种植规模和增加品种，满足消费者需求。” 站在敞亮的大棚里，看着带给他们丰厚收益的蘑菇，夫妻俩干劲十足。