猪肝粉西兰花(你和幸福就差这一份猪肝粉)

,下面我们就来聊聊关于猪肝粉西兰花?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪肝粉西兰花(你和幸福就差这一份猪肝粉)

猪肝粉西兰花

将猪肝洗净后切片。 这里注意,如果宝宝一周以上,可以用盐擦猪肝去腥,我制作过程中没有任何去腥,也可以用柠檬放在切片后的猪肝一段时间,也可以后续煮的过程中加入姜片,我是因为没有给闺女加任何作料,所以这些都没加,本来想用柠檬,忘记买了 流水冲洗一遍后,用蔬果浸泡10分钟 再用清水浸泡10分钟,可反复几遍换水清洗、浸泡,可以更好的去除血水跟杂质! 猪肝浸泡完成后,冷水入锅,大火焯出浮物,再重新换水,煮至熟透。 再将煮好的猪肝放入凉开水中清洗一遍。 切成碎颗粒,翻炒过程中发现,切的越小越好,我这还不够细 热锅后开成小火,不能放油哦!将猪肝粒放入锅中翻炒,炒至无水分,要不断搅拌,以免糊锅。翻炒过程中,能听到水呲呲呲声,证明水分比较多,直至没有任何声音。 放入研磨容器中研磨,我放的太多了,不易研磨,根据自己辅食机情况,一次性不要放入过多,因为一开始,猪肝还是有些湿湿的,容易黏住,所以控制放入的量。 这是第一次研磨后的样子,继续放入锅中小火翻炒,直至水分完全收干。如何判断无水分,可以用手捏一捏,能够感觉到的。然后盛出,待冷却!(一定要充分冷却,不然放入研磨容器中,会有热气,会粘黏粉末,不利于打磨) 再次放入研磨容器中打磨成粉。 用筛网过筛,剩下的颗粒可以继续用研磨容器打磨成粉。 最后的成品是非常细腻,细沙状一样的✌️ 放置一旁后可以装入密封罐中保存啦,本次制作有70g左右,可以保存一个月这样!猪肝粉切记不能过量,一般一周2次左右即可! 婴幼儿,8-9个月,10-12个月,补铁,

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