日照海鲜鲅鱼价格（山东日照渔民出海归来）

俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，真是一方水土养一方人啊，山东日照渔民出海归来，码头上一片繁忙热闹的景象，海鲜大丰收，虽然到了冬天，但是市民和游客仍然很多，今天要给大家说的海鲜就是鲅鱼，鲅鱼是有名的经济价值较高的鱼类，鲅鱼又分为鲐鲅鱼，燕鲅（马鲛鱼），黄金鲅等，燕鲅最好，刺少肉多，最大的能有几十斤重，现在码头上价格16左右。

鲅鱼的营养价值较高，有护发，提高免疫力，降低胆固醇，美容养颜等作用，一直以来很受人们喜欢。

鲅鱼味道鲜美，做法有很多，比如红烧，西红柿炖鲅鱼，鲅鱼豆腐，鲅鱼饺子，五香熏鲅鱼等。

我们在挑选鲅鱼的时候，一定要看仔细，不能要肚皮太软的，选鱼身发亮有光泽个大硬朗结实的，而且

鱼鳃发红，鱼眼发黑的都很好哦。

你也喜欢吃鲅鱼吗？还有哪些吃法呢？