蒜苔炒香干家常做法（我心中的冬日限定）

超级好吃的下饭菜！

By 妞妞妈美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蒜苔 200g
• 卤香干 120g
• 红辣椒 1个
• 生姜 2片
• 瘦肉 100g
• 菜籽油 适量
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、蒜苔洗干净切成段。

2、卤香干冲洗一下切成条。

3、红辣椒和生姜分别切成丝。

4、瘦肉切成丝。

5、炒锅内倒适量的菜籽油，下入姜丝和肉丝一起滑炒至肉丝变色。

6、加入酱油翻炒均匀。

7、下入蒜苔翻炒至变色。

8、放盐调味。

9、下入卤香干和辣椒丝翻炒入味。

10、放鸡精增加口感。

11、翻炒均匀即可！

12、好吃的下饭菜来了。

13、准备开吃啦！

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