土豆丝最新做法（家常土豆丝的做法介绍）

土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝，下面我们就来聊聊关于土豆丝最新做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆丝最新做法

土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

胡萝卜也切成同样的丝。

小葱切成葱花。

油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

盛入盘中，撒上葱花即可。