风干牛肉怎么做好吃?(风干牛肉的美味秘籍)

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风干牛肉怎么做好吃?(风干牛肉的美味秘籍)

风干牛肉怎么做好吃

切条,泡水2小时,控水2小时,放入所有调料腌制,抓匀,隔夜。 控干调料水,挂起来风干4、5、6个小时,您随意,越长越好,但不用隔夜了,放锡纸烤,烤箱有网架的更好! 三个衣架加一个小盖帘,烤的时候最好十几分钟看一下,200度一小时,想吃干点的再加150度20分钟,关键是要勤翻动,控水,出血末要用筷子弄掉。慢工出细活嘛! 第一天中午买的肉,弄完第二天晚上了,天黑拍的不好,买的肉不整切的也不好,就是味道好!也是没谁了,之前看的方子没克数,自己量化了一下,这个味道个人很喜欢! 无水印,一人食,电器,烤箱,零食,小吃,黑胡椒味,辛辣,白胡椒味,甜,

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