新鲜莲藕怎么保存时间长（新鲜莲藕如何保存时间长）

恒温水贮藏法，将新鲜莲藕带泥浸泡在水温5-8℃的水中，可保存1个月左右，下面我们就来聊聊关于新鲜莲藕怎么保存时间长?接下来我们就一起去了解一下吧!

新鲜莲藕怎么保存时间长

恒温水贮藏法，将新鲜莲藕带泥浸泡在水温5-8℃的水中，可保存1个月左右。

凉水浸泡法，将新鲜莲藕洗净，放入水缸等非铁质容器内，加满清水，每周更换一次水，可保存1个月左右。若莲藕带有鲜泥且没有断裂，则可直接置于阴凉潮湿处，可保存4-5天。