栗子有保鲜剂还能吃吗（买这种栗子一定小心）

话说冬天到了，街头上有几种“网红”又要出来作妖了。

当然对于吃大于天的小编而言，这里的网红也都是美食。

而这些在冬季里作妖的“网红”们，也是很多妹子们的最爱。

比如烤地瓜

再比如炒栗子

还有热乎乎的奶茶，咖啡，可可......

烤梨也是妹子们的最爱

当然，包子和馒头也行！

这冬天的美食太多了

可是就这么多的美食中

美食与危险也是并存的

可是，小编要说这是真的！

话说有一位沈女士和老公逛街的时候买了一包糖炒栗子

沈女士觉得热栗子味道更好吃

所以就抓了一个热栗子放嘴了

结果刚一咬

栗子就爆炸了！

沈女士当时就懵了

不仅嘴被炸的麻麻的

栗子肉也从嘴里喷了一地

沈女士随后到医院让医生检查了下嘴巴

还好不严重

只是她的嘴唇连续三天都感觉麻麻的

被烫伤的表面结了一层薄薄的褐色痂皮

其实，吃栗子一般都是要冷却一下再吃的

这是为什么呢？

小编要给大家科普一下了

大家都知道栗子刚出锅的时候是非常烫的

温度甚至超过了100℃

刚出锅的板栗里面热气还未散尽，如果再用力猛咬，板栗就会因挤压而炸破壳。所以吃热的板栗时一定要当心，最好等板栗冷后再食用。如果自己在家用微波炉做，最好先将栗子开个口，以防爆炸。

其实这就和微波炉热鸡蛋是一个道理

鸡蛋是一个密闭的个体

微波炉加热的时候会让鸡蛋内的温度升高

蛋内的压力也会变得很大

这时候稍微的外力或者更大的压力

都会导致爆炸

沈女士当时吃栗子的时候

正好是栗子压力比较大的时候

所以就发生了爆炸

当然也有细心的小伙伴发现

咱们大济南不少售卖的糖炒栗子

其实在炒的时候已经剪开口了

其实就是为了避免出现爆炸的现象

当然如果小伙伴们买的栗子凉了

想要用微波炉加热的话

也要记得剪开口哦！

（来源：海宁日报 ID:hainingrb）

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