面包糠炸紫薯球的家常做法（面包糠炸紫薯球怎么做法）

主料：紫薯200g、糯米粉2勺；辅料：油适量、面包糠适量、蛋清1个，下面我们就来聊聊关于面包糠炸紫薯球的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

面包糠炸紫薯球的家常做法

主料：紫薯200g、糯米粉2勺；辅料：油适量、面包糠适量、蛋清1个。

把紫薯洗净备用；然后上锅蒸；蒸好后微凉备用；然后装入袋中；擀压；成紫薯泥即可；放入2勺糯米粉家适量的清水；然后搅拌均匀即可；一个鸡蛋的蛋清；然后用手滚圆；全部完成后备用；然后放入蛋清内沾均匀；在放入面包糠碗里滚动沾上面包糠即可；全部完成后备用；然后点火热油；然后放入紫薯球炸5分钟左右即可。