干酱菜拌蒸排骨(干酱菜拌蒸排骨的制作方法)
干酱菜用冷水略泡几分种,稍稍泡发,然后取出,沥干水份,下面我们就来聊聊关于干酱菜拌蒸排骨?接下来我们就一起去了解一下吧!
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干酱菜拌蒸排骨
干酱菜用冷水略泡几分种,稍稍泡发,然后取出,沥干水份。
排骨洗净切块,生姜切薄片,装在稍大的碗里,倒入两大匙生抽,拌匀了,腌制十五分钟。
把浸泡好的干酱菜拌入排骨当中,倒入一匙清油;再次拌匀后,所有材料装入蒸碗中。
蒸锅烧开水,上锅蒸一个半小时,即可(如果用的高压锅,上气后转中火蒸二十分钟便可)。
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