炮姜和干姜有什么区别（炮姜和干姜区别是什么）

炮姜与干姜的用途不同炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎可以用炮姜、红糖来很好的熬制姜汤另外，炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎，其性味辛，下面我们就来聊聊关于炮姜和干姜有什么区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

炮姜和干姜有什么区别

炮姜与干姜的用途不同。

炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎。可以用炮姜、红糖来很好的熬制姜汤。另外，炮姜为姜科多年生草本植物的新鲜根茎，其性味辛。

而干姜，又名老姜片等，是炮姜的宿根挖出后洗净杂质切片晒干或微火烘干而成。