广西民间传统美食你吃过吗（如此重口味美食）

导读：

都说民以食为天，人们操劳一生，赤裸裸的来到这世间，即使挣再多的钱，也是死不带去。所以，有人说人生苦短，今朝有酒今朝醉，能吃的时候不要省，当你不能吃时，即使腰缠万贯，也是废纸一堆。（订阅：老三侃三农，了解天下三农事）

于是，食排在了人们日常生活几步曲衣食住行中的第二位，随着生活水平的不断提高，人们不仅仅是追求吃饱，更是追求吃好，吃出健康，吃出长寿，吃出保健。于是，一些稀奇的吃法就频见诸媒体，以下这种城里人称之为美味，而农村人却羞于谈论的东西，就极具代表性了。什么东西？继续看下去就知道了。

吃前没告诉你是啥东西，你压根就不知道

在咱们中国，由于受传统文化的影响，往往是羞于谈性，即使是如今思想观念有所开放的年代，也是羞于谈论。即使是如今性知识已经登上了一些教科书，任课老师往往也是避重就轻，让学生们自读领悟。于是，很多人的性知识往往都是自学而来，而与性相应的性器官，更是大家羞于谈论的。

嗨，到广西吃牛欢喜去！

于是，当某些人热衷于吃某些动物的生殖器官时，往往会引发舆论哗然，成为大家茶余饭后的谈论焦点。难道不是？如今一些城里吃货竟然对母牛的生殖器官非常感兴趣，酒楼食肆投其所好，将其做成了一个菜式，美其名曰：牛欢喜！都是些什么人在吃牛欢喜？一些影视剧经常拿咱们广西朋友来做文章，说广西朋友发明了牛欢喜菜式，你说是黑咱们广西人，还是赞？难道以会吃著称的广东人没份儿？

令公牛开心的地方，谓之牛欢喜

对于某些人为什么热衷于吃母牛的生殖器官，或许与大家在吃的方面追求新奇特有关系。同时，更与这些人的价值观有直接的关系，一些人持“以形补形”的饮食观，认为吃什么被什么，比如吃腿被腿，当然，由此而推吃母牛的生殖器官，也就能滋阴了。大家说是不是？

以形补形，真的能滋阴？

如果放在欧美，吃母牛的这个部位，或许就是常事，因为他们觉得只是一个器官而已。但咱们中国人，历来都羞于谈性，更何况是与性直接相关的生殖器官。关于牛欢喜这道菜怎么做？据说绝佳搭配是酸菜，酸菜炒牛欢喜，似乎已经成了一道名菜。

诸位吃货，相信大家都吃过不少新奇特的东西，但大家吃过酸菜炒牛欢喜吗？如果请你吃，你敢吃吗？吃过的朋友，觉得它的味道如何？其实个人认为都是心理作怪罢了，如果事前没告知你这道菜是牛欢喜，将其切成分辨不出形状，你又怎么知道是什么菜呢？吃后，问味道如何？你或许会竖起大拇指，连声说：好吃，好吃，还有么？大家说是不是？对于上述分析，大家是否认可？欢迎在最下方的写评论处各抒己见、畅所欲言！（每天坚持更新文章，实在不易，如果喜欢本文，请在最下方打赏下小编或点个赞，以示鼓励呗！谢谢！）