简单好吃的韩式嫩豆腐汤（入秋喝汤这样做）

这次，终于知道了韩料店和韩剧里，色泽诱人红彤彤又不是很辣的嫩豆腐汤的秘诀～ 巨开胃 超简单 ▪葱花爆香放入红椒粉炒出红油，加入清水煮沸 ▪放入白萝卜（因为家里没有茭瓜了） ▪蒜泥 生抽 鱼露 蚝油 红椒粉 加入嫩豆腐和一颗鸡蛋 ▪加入青红椒和葱花提味 开饭啦～

By 吃前一叮

用料

• 嫩豆腐 1块
• 五花肉 适量
• 葱 适量
• 白萝卜 适量
• 红椒粉 适量
• 蒜泥 5颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 0.5勺
• 鱼露 0.5勺
• 鸡蛋 1个
• 青红椒 适量

做法步骤

1、嫩豆腐

2、葱花爆香放红椒粉炒出红油后加清水

3、加入五花肉 萝卜 调料

4、开锅放入嫩豆腐煮开 加青红椒

5、加点芝麻和葱花提味

小贴士

红椒粉一定要炒出红油后再加水，口味更香颜色更好看。

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