清水粽怎么好吃（清水粽好吃的做法）

将糯米淘洗干净，粽叶浸泡几十分钟取两根粽子叶交叠在一起在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧，下面我们就来聊聊关于清水粽怎么好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

清水粽怎么好吃

将糯米淘洗干净，粽叶浸泡几十分钟。取两根粽子叶交叠在一起。在粽叶的三分之一处围成漏斗状，注意漏斗尖端要重合紧。

右手用勺子挖一些糯米进去。直至糯米的量与粽叶的开口平齐略高。左手将粽叶口稍用力捏窄。右手顺势盖上另一端的粽叶。手掌全部将其盖、压住并包住粽体。换个角度看下，将粽口和糯米全部包住了。将多余的粽叶捏合在一起向粽身方向折起。

用手掌整个捏紧粽身，用棉线在粽身中间紧紧缠上几圈后打个死结，特别是要把折起那一部分的粽叶扎紧，以免散开。其中一端的线要留长一些。将包好的粽子每5个一起扎起来。

入清水中浸泡至少三小时以上。锅入水，入粽子煮熟，吃上拨开粽叶撒上白糖即可。