海洋五爪贝(新西兰的又一超级海洋生物)

作为家有狗狗的铲屎官,都明白有些疾病常年困扰着自己的爱犬。而对于天性爱玩,喜欢社交和运动的狗狗来讲,有一种病痛是他们非常痛恨,却始终占据狗狗最常见疾病排行榜前三的位置,也是临床兽医最常被问到的,那就是关节问题。

由于狗狗的猎食天性,在日常生活中,会经常出现高空跳跃,翻转等需要动用四肢的动作;除此之外,狗狗们之间的相互嬉戏打闹或者对立撕咬,都有可能会伤害到四肢的关节,更不用说变老或者病理造成的关节炎,关节肿痛等问题。

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飞盘游戏对狗狗的关节会造成很大的冲击力

而长久以来,为了解决狗狗的关节问题,宠物营养学界和兽医学届都在努力的尝试各种方式,确保最大程度的减少狗狗罹患关节疾病的几率以及寻找最有效的治疗方法。而这些努力没有白费,终于发现了一种堪称狗狗关节的超级海洋食物---新西兰青口贝。

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超级食物--新西兰绿口贻贝

新西兰青口面面观

其实在新西兰青口贝的价值发现之前,贻贝家族就已经作为沿海居民餐桌上重要的营养补给食物。

贻贝的种类有很多种,并且分布在世界的各个海岸线国家。如我国的胶东半岛就盛产一种被当地人叫做海虹的贻贝。因为这种贻贝的外壳呈现出彩虹色,由此得名。

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胶东半岛的海虹贻贝

而为什么新西兰的青口贝可以C位出道,成为宠物食品界的超级食物和原料呢?这跟他们得天独厚的生活环境和特殊的天赋营养分不开。

  • 生长环境优越,自然纯净更受欢迎

新西兰青口贝,又称为新西兰绿口贝,或者绿壳贻贝。名字的由来是因为成年的贻贝外壳发青,尤其是在壳的边缘可以清晰的看到一条青绿的线条。他们是新西兰特有的特殊双壳类软体动物,并且已经成为新西兰对外出口的高品质海洋食物之一。

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外壳发青是新西兰青口贝最明显的特征之一

得益于新西兰优质的自然环境和得天独厚的海岸线环境,更重要的是流经南岛马尔堡海峡的洋流为南太平洋环流。源于南极洲绕极流,海水温度低,但是杂质较少,非常纯净,为青口贝的生长发育提供了先天性的条件。

新西兰80%的青口贝产自于该区,已经成为著名的高品质海产品旅游胜地。

之前的新西兰青口贝多为自然野生,在新西兰政府发现其营养价值之后,于60年代开始大力推广人工养殖。从人工养殖最初,新西兰政府就坚持尽可能的利用自然的方式,在不对当地海洋生态环境造成破坏的情况下,增加产量。

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为了确保新西兰青贝在全球海洋食物中的高端地位,新西兰政府要求整个青口贝产业按照世界上最严格的质量标准运作,农场周围的贻贝和海水都经过了生物毒素、细菌和重金属的测试。水质一直受到监控,确保水质满足美国食品和药物管理局,欧盟和新西兰食品安全局等机构的相关标准。

经过多年的努力,新西兰的高水产养殖标准得到了国际保护组织蓝海研究所的认可,该机构将新西兰的青贝贻贝列为世界上最环保的两种海鲜之一。

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  • 多边营养,新奇功能性成分,宠物和人可以共食的超级食物。

我们曾经介绍过宠物食品行业一个更为细分的发展趋势,那就是功能性宠物食品。不同于传统的营养均衡的普通主粮或者零食,功能性食品则是针对宠物特殊的营养需求,如提升免疫力,美毛护发等,通过添加能够实现这些功能的特殊成分而研发的。

其中针对宠物关节筋骨健康的功能性食品中,新西兰青口贝是必然添加的新奇功能性成分。

富含天然这主要源于新西兰青口贝中自带天然糖胺聚糖群(GAGs),而他们则是软骨和关节中发现的滑膜液的主要成分之一。在9个等级的胺聚糖群(GAGs)中,有2个是软骨素。没有它们,关节部位软骨就无法构建完成。同时GAGs还可以吸收身体内部的水分,帮助润滑关节部位。

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关节处的软骨和滑膜

除了含有丰富的天然糖胺聚糖群(GAGs)新西兰青口贝中的葡萄糖胺,一种GAG前体,同时也是构建软骨部位的核心成分。葡萄糖胺有助于刺激软骨的形成和修复并防止其破裂,同时可以帮助身体产生更多的GAG,从而使关节保持润滑状态。

最后,新西兰青口贝中还富含Omega-3脂肪酸,确切的是说是含有ETAS(二十碳四烯酸)ETAs作为一种Omega-3脂肪酸,可以有效的减少炎症,对人和宠物来说这是一种天然的消炎成分。

研究证实每85克青口贝含有约0.95克ETAS。即使是这么少量的青贝也可以作为狗的消炎剂,帮助减轻关节疼痛。

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除了上述营养成分外,新西兰青口贝也是很好的动物蛋白质,低脂,富含矿物质和维生素的优质宠物原料之一。

潜在的副作用和风险预警

目前的研究证实,对于大部分人和宠物来说,新西兰青口贝都可以食用。但是有一些特殊人群如罹患痛风患者。因为和很多的海鲜一样,青口贝也会加重痛风病人的痛苦。有时还可能引起腹泻,胀气等。

另外对于孕妇和哺乳期的生物来讲,相关研究证实,青口贝算不上安全的食物。它可能会减缓未出生婴儿的发育,也可能会推迟出生。对哺乳期喂食母乳的影响暂不明确。因此建议正处在这种状态的人或者宠物最好不要食用。

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如何选择和食用

基于新西兰青口贝在关节问题上面的突出表现,无论是人类食品药品行业,还是宠物食品药品行业,都已经开发出了以其为原料的众多产品,如青口贝粉,精华素或者青口贝油等。

  • 如果爱犬已经罹患关节疾病或者出现健康问题,可以选择以青口贝为主要成分的营养药品(软骨素等)或者药品。
  • 如果家里养的是中大型犬只,可以优先选择有青口贝成分的主粮,粮食和罐头;或者购买青口贝粉或者油,添加在日常饮食中。从幼年时期提前预防相关的关节问题和疾病。毕竟相对于小型犬来讲,中大型犬遭受关节问题的几率很高。

目前已经有一些宠物食品制造公司推出了针对宠物宠物筋骨关节健康的,以青口贝为原料的功能性宠物食品,不妨尝试一下!

  • 如果是自制,可以选择新鲜的青口贝(注意卫生,防止夹带寄生虫)或者青口贝补充制品等添加到自制食谱中。

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很多青口贝胶囊和油


最后,目前全球对新西兰青口贝的需求是远远超过新西兰可以供货的能力的;再加上目前只有新西兰可以养殖这种贝类,短时间内价格还会是居高不下。而且目前大部分进入到国内的新鲜或者冷冻青口贝,主要是用于供给给人类的,暂时海关方面没有开放宠物食品原料渠道。

因此在选择相关产品的时候,一定要注意辨别,确保原料和成品的真实性!

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参考信息来源:

https://www.versusarthritis.org/about-arthritis/complementary-and-alternative-treatments/types-of-complementary-treatments/green-lipped-mussel/

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-830/new-zealand-green-lipped-mussel

https://en.wikipedia.org/wiki/Perna_canaliculus

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