番茄酱咋做的（番茄酱怎么做）

番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味，那么番茄酱怎么做？

1、做西红柿酱用的洋葱最好是这种红色的小洋葱。

2、将西红柿和洋葱切丁。

3、热锅热油，先下洋葱炒香。注：最好用橄榄油，没有用其它植物油也可。

4、再下西红柿。

5、翻炒变色加盐和糖调味。

6、披萨调料是自己配制的，由多种香料组成，你可以用你手头的香料去配制，但最主要的披萨草不可没有。披萨调料网上有卖，一般包含披萨草oregano、罗勒basilikum、百里香timian、迷迭香rosmarin、墨角兰merian和黑胡椒。

7、炒到完全稠粘成泥就可以了。

关于番茄酱怎么做内容的介绍就到这了，