肝病最忌的发物是什么（肝病患者不能吃）

案例：徐大爷坐在医生面前焦急地问：“赵医生，怎么办啊，我前几天吃了几块羊肉，但我看听人说，羊肉是肝病的发物，我的肝病会不会恶化啊，快帮我看看。”

“徐大爷，你不要听风就是雨，看你的化验单，就知道你现在没什么大事，而且你只要不吃刺激肝脏的食物，保证饮食合理，对肝不会有很多影响的。”

在生病的时候，很多人都会被家人嘱咐不要吃发物，免得病情加重，而发物一般都是只羊肉、牛肉这种营养丰富的食物。那关于发物是什么，还有肝病能不吃发物，今天就来和小编一起了解下吧

什么是发物？

其实发物这个概念一直没有科学性的理论总结，发物更多是来自民间的概念，而且各个地方对于发物的看法也不太同。

但总得来说，发物就是指哪些营养丰富或者某些含有能够刺激病情加重的食物。而且人们常常也只会在生病之后才会重视“发物”。

那肝病患者能不能吃发物？

像是被人们认为是发物的羊肉、牛肉、大蒜等发物，肝病患者是可以吃的，只要合理饮食，保证进食量，这些都对肝病有益处的食物。

但其他一些发物，会对肝脏产生伤害，从而加重肝脏的病情，所以在平时养肝的时候，肝病患者要避免食用这些物品，以免导致病情恶化。

这几种发物，肝病患者最好不要碰

1、酒类

酒是公认的伤肝大户，因为酒在进入人体后，其中含有的酒精会在身体呢内代谢为乙醛，这种物质对引起肝脏代谢障碍，从而导致肝脏代谢功能下降，并且会产生有害自由基，伤害肝脏细胞，此外，促使炎症因子增加，加重肝脏的纤维化进程，不利于肝脏肝病的恢复。

2、高脂食物

像五花肉、甜食等高脂食物，肝病患者一定要少吃，因为脂肪摄入过多的话，肝脏来不及代谢分解，就会在脂肪堆积，导致肝脏被脂肪包裹，肝脏细胞产生脂肪性变，从而导致纤维化，导致肝硬化产生。

坚持运动来养护肝脏：

肝脏不好的人，在平时也需要抽出一定时间锻炼身体，因为适当的体育锻炼可以增强人的身体素质，提高人的抵抗力，还能够促进新陈代谢的效率，加快排出肝毒和有害物质，减少肝脏的损伤，帮助养护身体和肝脏。