老玉米做底窝(软糯玉米窝头)

软糯玉米窝头

婉妈编织菜谱日志话题发表于2015-08-03

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(1)

“很软糯,感觉还不错”

主料

  • 玉米粉 (适量)

  • 糯米粉(适量)

  • 白糖 (适量)

辅料

厨具

蒸锅

分类

面食主食甜味蒸十分钟简单难度

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(2)

我是1;1的比例,混合均匀

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(3)

加入水搅拌无干粉

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(4)

揉成团

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(5)

分成均匀的小面团,用手揉成圆,按出一个洞后揉均匀(不懂什么形容)

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(6)

整好形,上锅蒸10分即可

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(7)

出锅

老玉米做底窝(软糯玉米窝头)(8)

出锅

小窍门:

面的比例看个人喜好,不喜欢太糯的,可以玉米粉多放些,反之亦是如此

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