网红牡蛎蘸料:简单快手超美味

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(1)

海蛎有“海中牛奶”之称,它的滑嫩,真和牛奶不相上下。和鸡蛋一起炒,鲜上加鲜,鲜嫩无比,超级下饭!

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 海蛎 200克
  • 圣迪乐村谷物蛋 3个
  • 小葱 3根
  • 料酒 5毫升
  • 白胡椒粉 2克
  • 盐 2克
  • 食用油 适量

做法步骤

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(2)

1、准备好所需食材

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(3)

2、海蛎洗净加少许白胡椒粉拌匀腌制一会

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(4)

3、小葱洗净切成小粒备用

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(5)

4、放有葱粒的碗中打入3个圣迪乐村谷物蛋,加料酒、盐、白胡椒粉打散拌匀备用

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(6)

5、锅里加入少许食用油烧至六成热倒入腌制好的海蛎先炒香

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(7)

6、然后倒入拌匀的鸡蛋液

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(8)

7、蛋液稍微凝固就迅速翻炒一下,炒至蛋液全部凝固就可以出锅了,一定不能炒太久,不然蛋就老了,口感就比较差了。

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(9)

8、成品,鲜美滑嫩下饭

网红牡蛎蘸料:简单快手超美味(10)

9、美味哦!

小贴士

清洗的海蛎的时候,可以把海蛎放在淡盐水中浸泡一会,这样会洗得比较干净。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页