四季豆炒橄榄菜的做法（橄榄菜肉沫四季豆这样做实在太美味）

天热没什么食欲的时候，卷毛吃这个能下饭。

By 你有本事放学别走 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 四季豆 200g
• 肉末 60
• 橄榄菜 一大勺
• 剁椒 一勺
• 姜 适量
• 蒜 一瓣
• 油 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 适量

做法步骤

1、60g肉剁成肉糜，加一丢丢料酒生抽拌匀。

2、四季豆切颗粒，姜蒜切细。

3、沸水加一丢丢盐丢丢油，倒入四季豆煮1分钟，捞出过冷水。

4、热锅热油依次加入姜蒜末，剁椒，肉糜炒散。

5、倒入四季豆加橄榄菜，炒匀加一勺生抽炒匀起锅。

6、开吃咯！

小贴士

四季豆先煮一下容易炒熟，也可以少用油，不必额外加盐了哦！

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