麻薯怎么保存（麻薯是什么）

生的麻薯放在冰箱冷冻；熟的麻薯要置于阴凉干燥处，开袋即食，下面我们就来聊聊关于麻薯怎么保存?接下来我们就一起去了解一下吧!

麻薯怎么保存

生的麻薯放在冰箱冷冻；熟的麻薯要置于阴凉干燥处，开袋即食。

市面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。

在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。