卖老豆腐利润怎么样?一块黑豆腐卖5元
“这豆腐豆香浓郁、口感好,你一尝准忘不了!”捧着黑豆腐,黑豆西施创始人张玉鹏说,由于恪守零添加的制作工艺,着力打造和经营品牌,经过仅三个月发展,门店已经扩张到12个省,30个城市。
2014年,他在西北农业大学进修,走廊上,与学生闲聊用黑豆做豆腐,发展黑豆产业链,那之后,张玉鹏便开始走访各地,实地了解黑豆的相关产业。
2017年中旬,黑豆西施黑豆腐加盟连锁正式启动,还在丹东江都酒店办起了首届黑豆腐厨艺创新大赛,以此为契机,黑豆西施黑豆腐加盟店在全国迅速铺开
“从发动亲朋好友动手制售黑豆腐,到将黑豆腐加盟店推向全国,一路走来十分艰辛。但看着全国迅速铺开的版图,张玉鹏觉得这一切都是值得的。母亲做了一辈子豆腐,如今母亲的形象可以让更多创业者创造价值。
如今,30余家黑豆腐店陆续开业,销量十分可观。张玉鹏介绍道,“之所以能得到消费者的喜爱,主要因为我制作的黑豆腐必须选用纯正的青仁黑豆,现在制作,卤水点制,不添加任何添加剂。
下一步,张玉鹏打算继续拓宽产业链,除了 黑豆豆腐,豆浆,豆花,以及经过深加工的黑豆酱油,黑豆油,还打算将黑豆粥店,早餐店提上日程,未来,我们的目的只有一个,就是让更多的人走进黑豆西施、了解黑豆西施,让黑豆西施黑豆腐摆上更多家庭的餐桌。”
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