坚果营养成分排行表（早餐怎么吃才健康）

经历了疫情的考验,越来越多的人认识到吃早餐的重要性,牛奶、鸡蛋、水果和谷物等健康食品不断丰富着人们的早餐食谱。然而还有一种营养价值极高、非常适合作为早餐的食物依然常常被人们忽略,那就是坚果。为了让更多人认识到早餐吃坚果的重要性,国民品牌洽洽通过由百名营养专家组成的洽洽营养天团科普坚果的营养价值,让更多人了解健康早餐的正确打开方式。

坚果的营养价值有哪些?

在微博搜索“树食主义”话题,可以看到洽洽与来自中国食品工业协会、首都保健营养美食学会等的百名营养师共同总结出的坚果的营养价值:坚果富含丰富的蛋白质、维生素、多种矿物质、膳食纤维、多酚类物质以及不饱和脂肪酸,有利于心脑血管和骨骼健康,早餐食用适量坚果,可以满足一天的营养需求,保持一整天元气满满。

在坚果富含的各种营养成分中,最重要也最珍稀的营养物质就是Omega-3多不饱和脂肪酸,它可以延缓血糖的升高、减少胰岛素的分泌和脂肪在体内的囤积,对心脑血管健康有很大的好处。正是因为坚果的营养价值如此丰富,在风靡世界的健康地中海饮食中,坚果才能成为和谷物、蔬菜、水果并列的关键食物,尤其适合每天食用。

怎么吃才能实现坚果营养价值的最大化?

对于坚果来说,新鲜是最重要的品质,因为不饱和脂肪酸极易氧化变质,失去作用,而坚果一旦变质,不仅会产生哈喇味,也会影响身体健康,因此坚果保鲜一直是业内的重要课题。在坚果保鲜方面,洽洽在业内一直遥遥领先。洽洽的坚果全部为当季新鲜采摘,并且从运输、存储、加工、生产到包装的每一个环节都有关键保鲜技术护航,最大化地保留了坚果的营养价值。

以洽洽的明星单品小黄袋每日坚果为例,其中包括了腰果、榛子、巴旦木和核桃四种坚果,以及蔓越莓干、蓝莓干、黑加仑葡萄干三种果干,经过关键保鲜技术的处理,Omega-3多不饱和脂肪酸的含量达到了725mg每袋,在同类产品中遥遥领先。因为坚果足够新鲜,洽洽小黄袋每日坚果的口感也香脆可口,与牛奶、鸡蛋、酸奶等早餐常见的营养食品堪称绝配。

如今,很多营养师都呼吁重视坚果营养的价值,尤其是正值成长发育关键期的青少年、儿童、运动量不足的成年人,以及有心脑血管健康问题的老年人,每天早餐时都宜食用适量坚果。新鲜坚果在让身体获得充足营养的同时,它的新鲜美味也会让生活变得更加新鲜有趣。