大蒜咸菜腌制方法(怎样腌制大蒜咸菜)

准备材料:蒜2斤、醋1斤左右、白糖1勺、盐2勺 ,下面我们就来聊聊关于大蒜咸菜腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

大蒜咸菜腌制方法(怎样腌制大蒜咸菜)

大蒜咸菜腌制方法

准备材料:蒜2斤、醋1斤左右、白糖1勺、盐2勺。

挑选没有伤疤的大蒜,大蒜尽量不要洗,如果非要洗,那就控干水。

把大蒜的头去掉。

把处理好的蒜放到容器里(什么容器都可以,罐头瓶啊,沙拉瓶啊,只要好取蒜就可以,选用玻璃瓶是为了能看到蒜的变化)。

倒入老陈醋,加入白糖和盐,醋没过蒜就可以了。

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