怎么样可以做最好吃的可乐鸡翅(简单好做的可乐鸡翅)

怎么样可以做最好吃的可乐鸡翅(简单好做的可乐鸡翅)(1)

鸡翅中怎样做都好吃,做可乐鸡翅,不仅小朋友喜欢吃,连不喜欢吃肉菜的婆婆,也喜欢这个味道,不过老人家还是不要多吃哦。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡翅中 10个
  • 可乐 1罐
  • 啤酒 适量
  • 姜 两片
  • 生抽 1勺
  • 老抽 适量

做法步骤

怎么样可以做最好吃的可乐鸡翅(简单好做的可乐鸡翅)(2)

1、鸡翅中洗净,划上两刀口,这样容易入味。

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2、姜切丝。

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3、可乐和啤酒。

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4、大火,烧水,倒料酒,水开后把鸡翅焯5分钟去血水。

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5、生抽和老抽。

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6、取不粘平底锅,中火,把焯好的鸡翅中煎香。

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7、煎至金黄后,翻面煎。注意火候。

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8、倒入啤酒到鸡翅中一半的量。煮好之后就没有啤酒味了。

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9、待啤酒煮到少量时,放入姜丝。翻炒出香味。

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10、倒入生抽。翻炒几下。

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11、啤酒煮到没有时。

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12、倒入可乐,没过鸡翅中。

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13、调入少许盐,看个人喜欢。翻炒均匀,盖上盖子焖。

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14、翻炒几下。加入老抽调色,不喜的亲也可以不加。

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15、大火收汁后,洒入白芝麻。

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16、这样就完成啦。趁热吃。

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17、很有卖相,色泽红艳有光泽。

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18、成品图。

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