维生素c在哪些水果里有(把这三种水果称为维生素C界的天花板)
食物数据来自:《中国食物成分表》
整理制图:小SO说健康_叶青
根据《中国食物成分表》记载,维生素C含量爆表的前三名天然绿色食品是:
第一名:刺梨,每100克可食用部分含有2585毫克维生素C;
第二名:酸枣,每100克可食用部分含有900毫克维生素C;
第三名:鲜枣,每100克可食用部分含有243毫克维生素C。
刺梨维生素C含量
酸枣维生素C含量
鲜枣维生素C含量
为了侧面印证以上三种水果的维生素C水平高低,我在这里给大家罗列一下对标参照物:
番石榴的维生素C含量是每百克含68毫克,中华猕猴桃是62毫克,橙子是33毫克,百香果是32毫克,柠檬是22毫克,番茄19毫克。
黑加仑维生素C含量
密枣维生素C含量
番石榴维生素C含量
中华猕猴桃维生素C含量
百香果维生素C含量
番茄维生素C含量
另外,平时我们耳熟能详的几种蔬菜、水果其维生素C含量为:
甜椒维生素C含量
大叶芥菜维生素C含量
小芥菜维生素C含量
碗豆苗维生素C含量
菜花维生素C含量
西兰花维生素C含量
枸杞菜维生素C含量
苦瓜维生素C含量
大白菜维生素C含量
此由可见,刺梨、酸枣、鲜枣被称为维生素C界的三巨头,一点都不奇怪。
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