低盐饮食为什么要多吃盐（身体出现3个迹象）

女性很关注养生保健这个话题，因为她们都希望自己即便老了，也能成为一个精致优雅的老人。但是，在生活中往往会因为一些坏习惯让自己的健康受损，比如说吃盐这个话题，都知道吃太多盐不好，可是每次做菜都忍不住多放一点。

来看看宋阿姨的事例：

宋阿姨到儿子家帮忙带孩子，她主动揽过做饭的活，还在冰箱里准备了很多菜和肉，另外还购置了不少瓶瓶罐罐调味料，准备大显身手。宋阿姨口味比较重，喜欢吃咸菜，炒菜时也爱放很多盐和酱料，她觉得这样的饭菜才入味。

儿子和儿媳都说饭菜有些咸了，吃太多盐对身体不好，宋阿姨听了这话不高兴，说自己一直这样吃，从来没有出现问题。

每次去接大宝放学，她还会带孩子去超市，购买饼干、薯片、火腿肠、卤豆干等零食，孩子特别喜欢吃。有时孩子还会模仿宋阿姨的吃饭习惯，用生抽拌饭、拌黄瓜，久而久之，孩子也变成了重口味。

就在前天上午，宋阿姨起床时突然感觉一阵头疼，她以为是自己带孩子太累了没有休息好，可是后来还出现嘴巴发干的情况，一天下来总想喝水。

她让大宝在客厅看动画片，自己则回房休息，睡了不知多久，突然听到客厅有瓶子倒地的声音，赶忙跑出去一看，原来是大宝在偷喝生抽，刚拆封的一瓶已经没了一大半。

她意识到事情不好，赶紧打电话给儿子和儿媳，自己则让邻居帮自己叫车，把孩子送到医院。

盐吃多了，对孩子和成年人有什么影响？

生抽的钠含量很高，而孩子的肠胃和代谢能力比较差，大量食用会导致血钠水平升高，甚至出现高钠血症。就医时，大宝的血钠水平已经达到175mmol/l，精神状态欠佳。

血钠水平升高会影响电解质平衡，还会影响肾脏功能，早期有恶心、呕吐、口渴、烦躁等症状，若得不到及时救治，有可能危及生命。

成年人也要控制盐分摄入量，它和血压上升关系密切，当每日盐分摄入量超过6克时，每多吃一克，血压就会升高两毫米汞柱。

此外，长期高盐饮食胃黏膜会被损伤，保护能力下降，从而出现胃痛的情况。控制盐分摄入，其实就是保护胃部，降低胃癌风险。

更年期女性发现自己皮肤暗沉、经常腿疼，也要注意控制吃盐量，防止皮肤细胞水分减少、骨量流失。

身体频频出现3个迹象，该反思是不是盐吃多了

大家平时可能觉得自己吃盐量不算多，自己没有觉得咸，但是身体不会骗你，如果盐吃多了，身体会出现异常迹象。

第一个：睡醒后发现脸肿、腿肿

说明水分受到钠离子影响，没能及时代谢出去，通常这种情况不会持续太久，但是只要下次吃盐多了，身体又会水肿，所以自己可以找到这个规律，少吃点盐。

第二个：口干舌燥，总是想喝水

当天晚餐吃咸了，晚上睡觉就会觉得口渴，甚至因为口渴睡不着，这种迹象其实就是在告诉你，下次要少吃点盐。

第三个：经常头疼，反应速度变慢

钠离子摄入太多血压会升高，让大脑发胀疼痛，如果头痛找不到原因，体检后发现血压比较高，要及时调整饮食。长此以往有可能导致血管受损，影响脑神经功能，让大脑反应速度变慢。

研究发现，补充钾有助于降低高盐饮食对身体的影响

研究数据来自两千多名中老年人，他们的平均年龄为59岁，研究人员记录了这些人的饮食习惯、血压、尿液等数据，然后进行分析，结果发现，钾摄入量多的人血压更低，该研究被刊登在《欧洲心脏杂志》上。

钾元素能促进钠离子代谢，促使电解质平衡，此外还能保护心脏和血管。比如说香蕉，含有375毫克的钾，其他富含钾的食物也可以搭配在一起吃，例如莲子、菠菜、芦笋、青椒、韭菜、土豆、花生等。

重点并非一味地补充高钾食物，而是要限制盐的摄入，包括食盐、酱油、辣椒酱等调味料，还有孩子们都很喜欢吃的膨化食品、蜜饯、辣条等，这些食物都是食盐大户。

对于食用盐，每天应保持在5克以下，如果你的血压偏高，可控制在3克以下。相应地，可增加高钾食物的摄入量，每天摄入钾在3.5克以上，鱼肉、水果、蔬菜、豆制品中的钾都很多。

保持血压健康，仅靠限盐就够了吗？当然不，还要保持运动、改善情绪。健康者积极运动可预防血压升高，而已确诊的患者通过运动则能降低血压，哪怕现在已经吃药，也不能缺少运动。

情绪也很重要，经常激动的人血压很容易上升，还会增加心梗、脑梗的风险，若想血压平稳，要有一颗平淡如水的心和开阔的胸怀。

综上所述，大家要认识到吃盐过多的危害，尤其是在平时的饮食中，要提醒自己少吃盐，家里有老人和孩子，要把重口味的调味料放好，防止误食。如果发现自己经常头晕头疼，可以到附近的诊所、药房进行测量，不要放任不管。

参考资料：

[1]健康的心脏饮食不仅仅是限盐，多吃水果改善心脏健康，尤其是女性·国际循环.2022-07-23

[2]4岁娃娃误喝400毫升生抽酱油，需紧急洗胃!医生提醒，大量摄入高盐食物非常危险·医师报.2021-09-06

[3]高盐饮食会让“大脑缺氧”？警惕!娃爱吃的“隐形盐大户”小零食·上观新闻.2022-05-09