香橙薄脆饼(香橙薄脆饼怎么做)

食材:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个,下面我们就来聊聊关于香橙薄脆饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

香橙薄脆饼(香橙薄脆饼怎么做)

香橙薄脆饼

食材:黄油80g、低筋面粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2个。

把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起,不用打发,果珍没有颗粒了就好了。

分三次加入蛋清拌至均匀。

加入过筛的低筋面粉,揉成面团。

把面团放到保鲜袋中,擀成薄片。放到冰箱的冷藏室里待15分钟。

15分钟后将保鲜袋的两边用剪子剪开,用刀将变硬的面片切成块。

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