煎金丝鱼最正宗的做法,香煎马头鱼怎么做

香煎马头鱼怎么做?每天学会一道菜,教你超简单香煎马头鱼的做法

煎金丝鱼最正宗的做法,香煎马头鱼怎么做(1)

材料:马头鱼 2条;油 适量;糖 适量;盐 适量

步骤1.

将马头鱼清洗干净,然后涂上适量的盐和糖,腌制15分钟

煎金丝鱼最正宗的做法,香煎马头鱼怎么做(2)

步骤2.

锅烧红,然后倒入适当的油,把火调成中小火,慢煎大概10分钟,两面都煎成金黄色即可上锅

煎金丝鱼最正宗的做法,香煎马头鱼怎么做(3)

小贴士:重点是一定要先用盐腌鱼,这样鱼肉煎起来才不会散,煎的时侯记住中小火慢煎哦

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