便宜好吃的小龙虾推荐(198元实现小龙虾自由)

龙虾大家都知道是高档的海鲜,价格不便宜。不过同样叫龙虾,只是在前面多了一个“小”字,它的价位却是天差地别。记得小时候,田间、河道到处都是小龙虾的身影,被视为最廉价的河鲜。然而忽然有一天,大街小巷全是小龙虾的身影,几乎人人都在吃,而它的价格也是一路走高,今年春天已经飙升到40多块一斤,有一种望而兴叹的感觉。不过杭州有一家五星级酒店的高档餐厅却是逆流而生,推出小龙虾自助,198元一位随便吃,为此我特地跑了一趟,一探究竟。

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2021年4月拍摄于浙江杭州。

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这家五星级酒店名叫杭州龙湖皇冠假日酒店,地址是杭州市新塘区金沙大道523号。皇冠假日酒店想必大家都比较熟悉了,我在这也就不多做介绍了。餐厅位于酒店的五楼,主题为滟澜全日餐厅小龙虾烧烤自助晚餐。整个餐厅装饰豪华,明亮整洁,有着非常不错的就餐环境。

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小龙虾作为自助餐的主题,我的第一目标当然就是它了。餐厅的小龙虾均为当天现烹,一共有四种口味:宁波醉小龙虾,由于是醉虾,所以是冷盘。这里的小龙虾最大的特色就是个头超大,据说超过二两一只,而且每只都相当的新鲜,肉质紧实饱满,味道鲜美无比。这款宁波醉小龙虾也是个人最爱的一款。

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另外三款小龙虾分别是:经典十三香小龙虾、蒜蓉龙虾尾、川味麻辣小龙虾。同样是个头肥大,肉质饱满。小龙虾随便吃,这绝对是自助餐界的土豪吃法,其它东西你可能吃多了会腻,这小龙虾真是百吃不厌,更何况还有这么多种口味。

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我们简单来算一笔账,按餐厅提供的龙虾品质来说,这个季节杭州市面新鲜的小龙虾至少要40元一斤,还不包括烹饪的费用。198元每人的自助餐费用,你光是吃小龙虾就足够回本了,更何况还有其它许多自助美食与酒水。

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自助餐的主体是小龙虾烧烤自助,说完小龙虾我们再来看看另一个主题“烧烤”。在餐厅的一侧有个超大的阳台,烧烤架就被设在了阳台上。厨师现场烤制,食客们可以现烤现取,这才是吃烧烤最佳方式。烧烤的品种也很多,有烤羊腰、烤牛板筋、手工羊肉串、五花肉串、牛肉串、鸡肉串、脆骨串、鸭肠串、香辣烤翅、藤椒腿排、碳烤法式羊排、蒜蓉生蚝、扇贝、锡纸脑花、鱿鱼串、黄鱼、鲳鱼、秋刀鱼等。

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另外对于爱吃肉的朋友来说,算是来对地方了。惠灵顿牛柳、战斧牛排、烤鸡、盘肠 、百里香烤乳牛腿、台湾烤肠等,大块的肉任你朵颐。光是看着图片就是相当的诱人,这吃起来味道更是绝,因为这些都出自五星级酒店大厨之手。

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吃自助餐,刺身是必不可少。餐厅准备了三文鱼、鲷鱼、八爪鱼、金枪鱼、希鲮鱼、北极贝、甜虾等精选刺身,同样是无限量供应。如果你爱吃寿司,同样品种多口味齐。值得一提的是,这里还有很多来自东海的小渔鲜,品质不错,爱吃海鲜的朋友不要错过。

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另外还有中式热菜:川香毛血旺、仔姜馋嘴蛙、酸菜鱼、香辣牛尾等。中式烧腊:烧鸡、烤鸭等。西式热菜:马来烤鸡、 红酒烩牛脸肉、香煎龙利鱼柳、泰式黑椒炒鸭等。中西式冷菜: 泡椒鱼皮、口水鸡、桂花糯米藕、吞拿鱼沙拉、德式土豆沙拉、蔬菜沙拉等。中西小吃:上校鸡块、薯条、红糖糍粑、玉米酥、萝卜丝酥饼、长沙臭豆腐、麻油猪血、衢州鸭头等。品种之多,口味之全,真是一个肚子不够吃啊。

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在饮品方面,各式的鸡尾酒、杨梅酒、红葡萄酒、白葡萄酒、苏打水、汤力水以及橙汁、葡萄汁、西柚汁 、苹果汁、可乐、雪碧、啤酒、咖啡、茶等随便畅饮。如果你酒量杠杠的,那你就赚到了。

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对于爱吃甜品的你来说,算是挖到宝藏了。椰子小岛、提拉米苏、草莓慕斯蛋糕、樱桃黑森林、雪域牛乳芝士等十几个品种绝对让你吃到爽。不过这里的招牌甜品就是图上这个“榴莲班戟”,远远就能闻到榴莲飘香,连我这个平时不怎么爱吃甜品的人都吃了好几块,可想这味道有多赞。值得提醒,现在榴莲可不便宜哦。

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吃饱喝足,你是不是该来点冰淇淋收下尾呢。餐厅有提供:香草、草莓、巧克力、芒果、抹茶、提拉米苏等十一款口味,这也是我见过最多口味的冰淇淋。另外餐林还推出海南清补凉、福建四果汤档口,十多个品种的配料可以随意搭配。

总体来说,餐厅自助餐品质与口味都不错,再加上如此众多不限量的品种,198元吃一餐个人觉得还是相当的划算,而且人多团购还有优惠,十人只需1888元,看到这里你是不是已经心动了。

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