冰冻鱿鱼怎么红烧好吃

食材主料，下面我们就来聊聊关于冰冻鱿鱼怎么红烧好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

冰冻鱿鱼怎么红烧好吃

食材

主料

五花肉500克

鱿鱼400克

辅料

油适量

料酒适量

生姜片适量

小葱适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

八角适量

步骤

1.五花肉洗净

2.鱿鱼洗净

3.准备调料

4.先把鱿鱼切段

5.锅内水烧开，下入鱿鱼在滚水中翻几下捞起待用。

6.猪肉冷水下锅，绰水后捞起

7.把猪肉切块后洗净

8.锅内倒一点底油，油温5分热后先下八角和生姜片爆香。

9.再把猪肉倒入翻炒至变色后加入料酒

10.加入老抽

11.加入生抽

12.加入开水，水盖过猪肉，下入葱。

13.盖上大火烧开后转中小火一小时。

14.打开加入鱿鱼翻炒均匀

15.加入白糖，一直翻炒至收汁后熄火