乡下野果子有哪些(25种农村才有的野果子)

童年是我们每个人小时候的珍贵阶段,那时候的天更蓝,云更白,空气更清新,最重要的是我们小时候可以去野地里撒欢,寻宝一样去野山沟找一些野果子解馋。你还记得你小时候吃过的野果子吗?

今天给大家总结了一些承载着满满童年回忆的25种野果子,农村小时候常吃的野果子,现在有钱也难买到,名字都叫不出来了。


1,羊奶果

羊奶果又叫胡颓子,成熟的羊奶果挂满枝头,果实饱满,个头和长粒葡萄差不多,像小灯笼一样挂在树上,特别诱人。这时果子果肉肥厚,汁水也多,酸酸甜甜特别爽口。

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羊奶果

2,蛇莓

蛇莓是一个是鲜红的野果子,且在好多的山林里面走过的人,只要是看到这种鲜红色的野果子都是会忍不住停下脚步来采摘上几颗品尝一下,味道没有草莓口感好。

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蛇莓

3,马泡

这种野果子的外形跟西瓜简直是太像了,说是西瓜的缩小版一点都不为过。成熟了削皮之后里面的果肉是白色的,而且吃起来的话是十分的可口,是好多农村孩子们记忆当中的美味野果。

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马泡

4,龙葵

龙葵是一种没长熟之前是青色的,长熟之后是黑红色的,龙葵的味道吃起来和新鲜的葡萄比起来似乎也不会差到哪里去,吃起来味道酸酸甜甜的。

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龙葵

5,拐枣

拐枣,又叫蜜爪爪,因为果实的形状是拐着长的,所以因此而得名,那拐枣的果实也是可以食用的,味道微甜还带着一点涩涩的感觉,据说拐枣泡酒特别好。

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拐枣

6,刺角瓜

这是刺角瓜,又名非洲角瓜,非洲黄瓜,火参果,表皮十分坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状。普通吃法是打成果汁,掺加蜂蜜饮用。

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刺角瓜

7,野桑葚

现在桑葚在水果市场上也经常能看到,不过野桑葚吃起来的味道和新鲜的桑葚有着完全的不同,因为野桑葚吃起来带有一股酸酸的口感,这和市场上售卖的成熟桑葚相比更加的有滋味。

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野桑葚

8,野地瓜

野地瓜是许多南方当地的农民对这一种野果的叫法,野地瓜是所有野果当中最为美味的,因为野地瓜吃起来特别的甜美。

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野地瓜

9,茶泡

茶泡其实是茶树上的茶花变异之后长成的果子,有些地方也叫它茶桃,鲜嫩的茶桃可以当野菜炒食,也可以当野果生吃。

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茶泡

图中的茶泡是老品种的山茶树长出来的,由于过度砍伐,现在这种老山茶也不似以前那样多见了。

10,姑娘果

不知你是否还记得有一种小浆果,被一层半透明的薄膜罩着,那种熟透的果子在里面,像极了待字闺中的少女,它就是姑娘果。

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姑娘果

姑娘果的营养价值很高,它里面含有大量的维生素、胡萝卜素等。还可以美容养颜。

11,橡子果

这种果子的名字叫做橡子果,它们是生长在橡树上边儿的,这还是一种很有名的小吃呢。最主要的做法就是把这种橡子粉放到沸腾的水中,然后慢慢地搅拌,等它们变稠,凝固之后,我们再拿出来冷却一下,切成块就可以吃了。

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橡子果

12,沙棘果

也叫酸溜溜。果实小小的,跟黄豆大小差不多,一捏就碎。吃起来酸酸得很开胃。这些野果子,不仅是丰富了小时候的"菜单",其实采摘它们也是很大的乐趣。

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沙棘果

13,仙人掌果

这东西很好养活,有药用价值。小时候第一次见我爸养的仙人掌结果子,颜色还挺好看,就拽下来吃了。味道说不上好吃,有一股仙人掌的味道。

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仙人掌果

14,八月瓜

八月瓜,又名野香蕉、农历八月末开始成熟,故名八月瓜。九月份是成熟旺季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,圆润鲜嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,细腻可口。

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八月瓜

15,癞葡萄(癞瓜)

癞瓜长得像苦瓜,癞瓜学名叫金铃子,跟苦瓜是近亲,熟透的癞瓜有颗甜蜜的心,因为它的瓤是鲜红的,味道也不似苦瓜,而是清甜可口,类似于吃果冻。

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癞瓜

16,假香蕉

食用时需将果实撕掉外皮后吃里面的果肉,味道清甜,它与同为紫玉盘属的酒饼婆长得极为相似,只是酒饼婆全株带有香气,而假香蕉除果实外其它部分是没有香气的。

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假香蕉

17,金樱子

虽然浑身长刺,但其实挺甜的。不过需要剥开小刺才能吃到果实。有非常高的药用价值。

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金樱子

18,构树果

构树在农村随处可见,这几年很多人都不会去吃构树果子,其实构树果实酸酸甜甜,是可食用的。小时候经常去吃一些红彤彤的构树果子,你还记得这种果子吗?

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构树果

19,野生猕猴桃

别看这个猕猴桃很小,虽视觉上不能给人留下深刻的印象,但口味绝对让人震撼。熟透了的野生杨桃子汁水饱满,香甜可口,滋味浓郁。

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野生猕猴桃

20,野柿子

野柿子的味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,只是个头小,成熟了就不涩了。野柿子,大自然赐予人类的美味,是我小时候最爱吃的。

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野柿子

记得野柿子泛黄的时候,会变红变软,被我们发现后,不管有多高,我们都会想方设法将其摘下来尝一尝。农村这种野柿子,果子虽然比大拇指大不多,但成熟了味道鲜美!小伙伴们,你吃过野柿子吗?

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野柿子

21,露兜果

露兜果是露兜树的果实,它是一种热带灌木,主要生长在阳光充足的沙地或灌丛中,叶子边缘有刺,果实成熟后可以食用,也有人称它为假菠萝,食用前最好用盐水浸泡一下再吃。

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露兜果

22,野山楂

野生的山楂不是人工种植的,口感相对于人工种植得更酸甜一些,但是口感并不比人工种植的差,小时候经常吃野山楂。

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野山楂

23,树莓

树莓,又叫做覆盆子,没错,就是和草莓很像的那个,不过树莓是长在树上的,也是能够食用的,味道吃起来有一点点酸,营养价值极高,有抗氧化和美白的作用哦。

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树莓

24,灯笼果

灯笼果,又叫做欧洲醋栗,在农村路边经常能够碰到,既能生吃,味道酸甜可口,又能加工成果酱,富含丰富的维生素C和胡萝卜素,营养价值特别高。

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灯笼果

25,锥栗

锥栗,看着像板栗,但只有小指大小。但是表面没有板栗光滑,有一定的药用价值,简直就是板栗的缩小版,吃法也和板栗吃法相同!

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锥栗

小伙伴们可以在评论区留言说一说你都吃过哪些野果子呢?还可以在评论区留言说一下文章中没有提到的野果子。

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