香料对鱼诱食性研究（什么物质能够诱鱼）

鱼类摄食信息素，简称鱼摄素，是鱼类信息素中的一种，是鱼类用来传递摄食信息的激素，属于外激素。信息素是由生物体分泌到体外，被同物种的其他个体通过感知器官察觉到，然后获得信息所代表的的含义的物质。信息素往往与动物的摄食、安全、繁殖等生命活动有关。当鱼类发现食物以后，基于种内互助的天性，会分泌释放出一种具有较为清淡的特殊气味的物质，也就是鱼摄素，附近的鱼嗅到鱼摄素的气味，就会前来觅食。本文通过相关实验来探讨鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用和机理。

鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用研究

一、实验设计。采用单因子浓度梯度法，在钓鲤鱼和鲫鱼的基础饵料中分别添加0.2%、0 .4%、0 .6%、0 .8%、1.0%剂量的鱼摄素，制作做成直径 越2cm 的试验用饵料球 ，以基础饵料作为基础参照。饵料配方中水分占 12 .24%,碳水化合物占30 .59%，粗蛋白39 .65 %,粗脂肪占6 .31 %,灰分占10 .2 %。

鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用研究

二、实验用鱼。鲤鱼（鳞鲤），体 重(1300 ±100)g，共100尾；鲫鱼（工程鲫），体重（350±50）g，共200尾。将其共同饲养在 15m ×10m ×1.5m 的鱼池中，持续补充氧气 和加 温(水温保持 在 24 ～25 ℃)，投喂分好类别的实验基础饵料，每天投饵两次 ，观察鱼群对各种实验饵料的摄食频率。

鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用研究

三、测定方法。实验在上述鱼池中进行，开始实验一周前先对鱼进行驯化，做个铁笼圆球(R =50cm)，让鱼可自由进出，在球心挂吊饵料球 。随机确定鱼池一处为试验点，放下多个铁笼圆球 。投入饵料球后开始记录鱼进入并停于有效区(铁笼圆球)内的总尾数 ，每次记录时间为5min，每天2次，重复5天。各实验饵料同时进行，并保持每次条件都一致。

鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用研究

四、数据结论。实验数据显示，饵料中实验饵料中，实验鱼进入鱼摄素添加比例为1.0%的实验饵料区域并有明显摄食行为的尾次最高，其次是0.8%、0 .6%、0 .4%、0 .2%、不添加鱼摄素的实验饵料，依次递减。鱼摄素添加比例为1.0%的实验饵料诱鱼总尾次是不添加鱼摄实验饵料的5.4倍。结论，鱼类寻找食物主要通过化学感受器(嗅觉器官)来确认食物的方位和特征 ，而鱼类摄食信息素（鱼摄素）能够影响鱼类食物选择行为，进行有效的摄食信息传递。大幅增强饵料的诱鱼效果。本试验的结果表明，鱼摄素对鲤鱼和鲫鱼有明显的诱鱼作用 ,多巴盐促进了鲤鱼和鲫鱼的摄食活动。

鱼类摄食信息素对鲤鱼和鲫鱼的诱食作用研究