简单易上手的美味豆腐虾仁水蒸蛋（这道虾仁豆腐蒸蛋比大厨做的还好吃）

新学的虾仁豆腐蒸蛋、第一次操作算成功。味道不错虾仁很Q弹，豆腐蒸蛋滑嫩。蛋白质够够的。卖相有点欠佳，生抽淋得不均匀，少了点香葱点缀。

By ~~~~风筝

用料

• 食盐 白胡椒
• 鸡蛋
• 凉白开水
• 日本豆腐 三条
• 明虾 半斤

做法步骤

1、大概材料备好，虾去虾线剥壳

2、豆腐切块放碟子

3、摆个盘实在丑……太敷衍了哈哈

4、大火蒸上10分钟

5、虾仁提前用白胡椒和海盐腌制、妥妥的入味弹口

6、上桌开饭

7、生抽淋得有点马虎、哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。