广式腐乳空心菜(腐乳空心菜的做法)

腐乳空心菜食材:,下面我们就来聊聊关于广式腐乳空心菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

广式腐乳空心菜(腐乳空心菜的做法)

广式腐乳空心菜

腐乳空心菜

食材:

空心菜 (300克)、腐乳 (一块)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。

做法:

1、空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。

2、将腐乳,生抽,盐放一起搅均匀,待用。

3、锅烧热加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味。

4、倒入洗净的空心菜,大火翻炒。

5、待空心菜变萎(蔫),倒入调好的腐乳炒均即可。

6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

来源:浙江美食

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