广式腐乳空心菜（腐乳空心菜的做法）

腐乳空心菜食材：，下面我们就来聊聊关于广式腐乳空心菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

广式腐乳空心菜

腐乳空心菜

食材：

空心菜 (300克)、腐乳 (一块)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。

做法：

1、空心菜去掉黄叶和老头杆。折成小段。

2、将腐乳，生抽，盐放一起搅均匀，待用。

3、锅烧热加入油，放入拍碎的蒜末煸出香味。

4、倒入洗净的空心菜，大火翻炒。

5、待空心菜变萎（蔫），倒入调好的腐乳炒均即可。

6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面搅均。

来源：浙江美食