巴沙鱼正宗做法(巴沙鱼如何做)
巴沙鱼切成小块后,加入姜片、胡椒粉拌匀,下面我们就来聊聊关于巴沙鱼正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![巴沙鱼正宗做法(巴沙鱼如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/720759211.jpg)
巴沙鱼正宗做法
巴沙鱼切成小块后,加入姜片、胡椒粉拌匀。
加入少量淀粉抓匀。
再加入适量料酒,腌制15分钟。
豆腐切块备用。
番茄切小块备用。
锅烧热后,倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。
番茄炒出汁之后,加入适量清水。
锅内煮开后,倒入切好的豆腐。
再加入两大勺番茄酱。
最后加入腌制好的巴沙鱼和盐调味。
如果喜欢汤汁浓稠,可以加入适量水淀粉。
出锅前,撒上葱花,完成!
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉搭配,一吃就上瘾。
配碗紫米饭,宝贝的营养早餐,又搞定了呢。
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