莲菜怎么做好吃的（莲菜做好吃的方法）

莲菜洗净用刮皮刀刮皮莲菜切成2-3毫米的薄片，下面我们就来聊聊关于莲菜怎么做好吃的?接下来我们就一起去了解一下吧!

莲菜怎么做好吃的

莲菜洗净用刮皮刀刮皮。

莲菜切成2-3毫米的薄片。

锅里倒水烧开放入莲菜片，焯熟捞出。

熟莲菜放入冰水里冰几分钟

莲菜控水放入盆里，加入醋调匀。

加入盐，白糖搅拌均匀。

干辣椒切小段放在莲菜上，热一勺油泼在干辣椒上。

搅拌均匀摆盘即可。