平底锅煎五花肉(非同一般的平底锅煎五花肉怎么做)

五花肉洗净,去皮后切薄片雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料,下面我们就来聊聊关于平底锅煎五花肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

平底锅煎五花肉(非同一般的平底锅煎五花肉怎么做)

平底锅煎五花肉

五花肉洗净,去皮后切薄片。

雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。

把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。

将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎。两面都煎至变色后,刷上少许腌料,煎至两黄微微焦黄后撒上熟芝麻即可。

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